Lachshäppchen

Der ideale Snack zu allen Gelegenheiten – Lachshäppchen mit Kräuter-Crème-fraîche

Einfach, 10 min

  1. Pro Person 2 Scheiben dunkles, festes Brot nach Geschmack (Vollkorn oder dunkles Schwarzbrot, oder Pumpernickel).
  2. Mit einem Glas runde Taler ausstechen.
  3. Auf diese je einen Teelöffel Kräuter-Crème-fraîche geben und
  4. mit kleinen Räucherlachsstreifen garnieren.

Mit je einem Schnittlauchhalm garniert servieren.

Guten Appetit!

Einkaufsliste

Vollkornbrot (2 Scheiben pro Person)
Crème fraîche (mit Kräutern oder pur mit Kerbel, Petersilie oder Dill verfeinern)
1-2 Scheiben Räucherlachs

Lachshäppchen mit Kräuter-Crème-fraîche